Naturfarbstoffe: Absorptionsspektrum von Chlorophyll

Link-Ebene

Überlegungen zur Umsetzung des Lehrplans

 

Grundlagen in den Lehrplänen der Jgst. 8-11

  • B 10.3 Grundlegende Wechselbeziehungen zwischen Lebewesen: Energiefluss: Photosynthese und Atmung
  • B 11.1 Strukturelle und energetische Grundlagen des Lebens: Energiebindung und Stoffaufbau durch Photosynthese

 

Vorschläge zu Inhalten und Niveau

  • Interpretation der Strukturformel: delokalisiertes Elektronensystem, Donator-Akzeptor-Gruppen; Formel muss nicht auswendig gekonnt werden
  • Absorptionsspektren von z. B. Chlorophyll a („Grünlücke“)
  • Umwandlung von Lichtenergie in chemische Energie bei der Photosynthese als Grundlage für alle Nahrungsbeziehungen
  • Möglichkeit der Vorstellung weiterer Molekülstrukturen von Naturfarbstoffen zur Vertiefung der Strukturmerkmale Donator – Chromophor – Akzeptor

Vorschläge für Experimente

  • Bromierung von Lycopin
  • Extraktion von Chlorophyll
  • Chromatographie von Blattfarbstoffen
Lehrplan Gymnasium: Link-Ebene